Sesamzaad is een specerij die groeit in subtropische gebieden over de hele wereld. De sesam van Verstegen komt uit Mexico. In de oorsprongslanden worden de sesamzaadjes vaak gebrand gegeten, net als pinda’s. De specerij wordt vaak gebruikt ter verfijning van brood en gebak en om gerechten op smaak te brengen. Omdat geroosterd sesamzaad een sterke smaak heeft, wordt het op die manier vaak gebruikt in gerechten.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over sesamzaad? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
De snijdbare sauzen, ofwel de Sliceable Sauces, brengen je gemak en efficiëntie. Op eenvoudige wijze kun je producten opwaarderen wanneer het jou uitkomt en à la minute diversiteit in je toonbank aanbrengen. Ideaal als vulling in alle verssegmenten (vlees, vis, kip en groenten). Deze verpakking bevat 6 sticks van 250 ml.
Jeneverbes is een specerij die als één van de weinigen groeit in een koud gebied. De oorsprong ervan ligt in gebieden in Noord-Europa en de Alpen regio. Italië en Macedonië produceren momenteel de beste soorten. Hoe zuidelijker de jeneverbessen groeien, hoe meer etherische oliën ze bevatten en hoe sterker ze zijn van smaak. Jeneverbessen uit streken met een kouder klimaat bevatten meer hars en zijn daardoor penetranter van smaak. Omdat Verstegen alleen de allerbeste kwaliteit kruiden en specerijen levert, komt de Verstegen jeneverbes uit Macedonië.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over jeneverbessen? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Het Verstegen productassortiment, exclusief voor de professionele chef en versspecialist, is veranderd naar Verstegen Professional met een vernieuwde look en feel, een verduidelijking van het assortiment en bijbehorende concepten waarbij gebruik en verbruik gekoppeld wordt aan verpakkingsgroottes. Dit gebeurt stap voor stap. De nieuwe uitstraling past perfect bij waar Verstegen Professional voor staat: verfijning, vakmanschap en een diepgewortelde passie voor authentieke smaken.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Oregano groeit oorspronkelijk in Mediterrane gebieden. Dit zijn landen rondom het Middellandse Zee gebied, zoals Spanje, Italië, Marokko en Egypte. Dit kruid groeit daar op een rotsachtige ondergrond. De oregano van Verstegen komt uit Turkije, ook een land die aan de Middellandse Zee grenst.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over oregano? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Kardemom is een specerij met een aromatisch, warm en citroenachtige smaak. Kardemom wordt gebruikt in veel gerechten om een verfijnde smaak aan te brengen, bijvoorbeeld in gebraden gehakt en kookworstsoorten. Het is ook een veelgebruikt specerij in veel Oosterse en Afrikaanse gerechten. Daarnaast past het ook goed in zoete gerechten. Het product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Nordic zonder zout onderscheidt zich door de aardse smaken van rode biet en wortel te combineren met de frisse smaken van mosterd en zeewier. Past goed bij alle soorten vlees, kip, groenten, quiches, sauzen en salades. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Pumpkin Spice zonder zout is warm en mysterieus van smaak door de frisheid van kardemom. Perfect te gebruiken in desserts of om een hartig gerecht een unieke twist te geven. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Kip kruiden zonder zout kan gebruikt worden als kant-en-klare mix voor het op smaak brengen van kip en kipproducten. Het product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
